REVISTA MASH
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Punto Pyme Bariloche - Visitas: 20
l capítulo de "Historias Emprendedoras", denota la historia y comienzo del emprendimiento cervecero local. En este caso, el maestro cervecero Andres Llanes, fundó hace 16 años la Cervecería Bachamann. Actualmente emplea a 27 personas y tiene un reconocimiento nacional.
Somos Cerveceros - Visitas: 23
Emilio Ghirardi habla sobre la formulación de recetas
Cervezodromo - Visitas: 37
En este vídeo muestro cómo he instalado una mirilla cuentalitros en una de mis ollas, concretamente, en el HLT (Hot Liquor Tank).
Hopland Cerveceros - Visitas: 48
Elaboración de Cerveza Casera, estilo Blonde Ale.
Cerveza Artesana - Visitas: 47
Sergi Pelayo que nos vómo elaborar cerveza artesana con calor
TicoBirra SA - Visitas: 21
Tipos de Levaduras
Cerveza Casera - Visitas: 26
La cebada tostada sin maltear, se utiliza en la fabricación de las cervezas negras o tlstadas para darle el color y el sabor a café y tostado. No aporta azúcares en la maceración pero si aroma y color.
Espacio Cervecero - Visitas: 68
Un muy detallado paso a paso del proceso de embarrilado y carbonatado de una cerveza.
Cerveza de patinillo - Visitas: 24
Hervido del mosto e hidratación de la levadura.